当前位置:贵州快3开奖结果 > 政务 > 信息公开目录 > 便民公告 > 正文

便民公告

关于防范野生蘑菇中毒的预警公告
信息来源: 本站原创  信息时间:2018-06-29 14:58:22 

贵州快3开奖结果 www.9x9w1.cn 当前我县天气炎热,雨量充沛,已进入野生蘑菇生长旺盛期,但野生蘑菇种类繁多,难以准确识别是否有毒性。而根据国家相关部委发布的数据,因食用野生蘑菇引发的人员死亡约占恶性食品中毒事件的80%。近日,为进一步加强我县人民群众对饮食安全的认识,全南县食品安全委员会办公室、全南县市场和质量监督管理局特发布以下预警公告:勿采勿食、不买不卖野生蘑菇,防止误食毒蘑菇中毒。并做如下安全消费风险提示。

一是毒蘑菇的危害提示。毒蘑菇中毒全年均可发生,以夏秋季节为主,中毒主要由家庭误食误用导致。毒蘑菇毒性成分复杂,即使通过烹饪加工、晒干等方式也不能消除毒性,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,严重者可致死亡。毒蘑菇中毒后,病情凶险,病死率高,且没有特效疗法!

二是采购消费提示。野生蘑菇是否有毒,目前没有简单易行的鉴别方法,提醒广大消费者特别是农村居民不要盲目或凭民间流传的识别方法采摘食用野生菌类,在市场上购买蘑菇时也一定要谨慎,尤其是对自己不认识或没吃过的野生蘑菇,绝对不能采购、加工或食用。

如发现出售、加工可疑野生蘑菇的单位或个人,应立即拨打12331投诉举报电话,向市场和质量监督管理部门报告。

三是餐饮环节消费提示。餐饮服务单位要对可食用的蘑菇应严格挑选,避免有毒有害物质混入食品及食品原料。严把原料采购关,加大对食品原材料的查验和索证索票,并做好台账登记。餐饮单位、各类食堂、重大活动接待及群体宴席,尤其是农村自办宴席等严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁加工食用野生蘑菇!

四是发生食物中毒时处理提示。消费者一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。同时,在催吐后应尽快到医院接受治疗。

  同时,消费者在餐饮单位用餐后要索取发票等消费凭证,一旦出现消费纠纷时可作为维权依据。事故发生单位和救治病人的医疗机构发现食物中毒病人,应立即配合救治患者并按规定及时报告市场和质量监督管理部门和卫计委,并积极配合相关部门做好事故的调查处理工作。

   

                   全南县食品安全委员会办公室

                   全南县市场和质量监督管理局

                          2018年6月14日


  • 上海博物馆藏明代艺术珍品展在俄罗斯开幕 2018-10-24
  • 日本的建筑施工,我们还要多久才能超越 2018-08-11
  • 我的世界杯记忆|新华社许基仁:办世界杯圆球迷梦 2018-07-14
  • 听听 海底的“动静” 2018-07-14
  • 哪儿有“反爆利法”?老板会制定吗? 2018-07-13
  • 数十年月球温度上升谜团解开:都是美国惹的祸 2018-07-13
  • 这是一个错误的观点! 2018-07-12
  • 长城新媒体集团有限公司 采访设备采购公告 2018-07-12
  • 先生们,当年潘大也不是一个人。 2018-07-11
  • 备孕体检孕前三个月最佳 2018-07-11
  • 微软进军新零售 开发自动结账系统或与沃尔玛合作 ——凤凰网房产北京 2018-07-10
  • 中央环保督察组向江西移交1258件信访问题线索 2018-07-09
  • 【专题】传统文化点亮精彩生活 2018-07-09
  • 圆明园远瀛观首次加固 2018-07-08
  • 善行者五周年,不忘初心,2018再出发 2018-07-07
  • 612| 372| 590| 569| 245| 360| 813| 346| 26| 43|